Si è conclusa domenica 18 ottobre a Fondi la manifestazione “Io mangio locale”, promossa dall’associazione Murales in occasione della campagna nazionale di Mani Tese sulla sovranità alimentare. Nonostante il tempo incerto abbia obbligato gli organizzatori a spostare gli stand dalla piazza centrale al chiostro di San Domenico, in tanti hanno potuto assaggiare i prodotti della terra messi a disposizione dagli agricoltori di Fondi che aderiscono ad Altragricoltura. Lattuga, cavoli, pomodori, peperoni, melanzane, zucche, olive, uva, mele e altri prodotti tipici fondani, a disposizione dei cittadini per assaggi o per riempire le buste della spesa.
L’appuntamento in piazza era stato preceduto, venerdì 16 nei locali del Creia di Fondi, dall’incontro con Giulio Sensi di Mani Tese e Antonio De Simone di Altragricoltura. Sensi ha presentato la campagna nazionale che mira ad informare l’opinione pubblica sul tema del diritto al cibo, della lotta alla fame e della sovranità alimentare. In quest’ottica la scelta di privilegiare i prodotti locali e possibilmente acquistati direttamente dai produttori – la cosiddetta filiera corta -, assume una duplice valenza. Quella di sostenere gli agricoltori, sempre più in difficoltà di fronte allo strapotere della grande distribuzione che decide i prezzi a proprio unico vantaggio. Quella di contribuire al risparmio energetico, evitando di far viaggiare i prodotti agricoli per migliaia di chilometri su aerei, navi e camion. E quella – non ultima – di essere sicuri della qualità dei prodotti, perché si conoscono produttori, luoghi e metodi di produzione.
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